A Fundação ADFP apresentou ao público a sua segunda residência artística de enólogos, esta quinta-feira, 04 de julho, no Conímbriga Hotel do Paço, em Condeixa-a-Nova, da qual vão nascer, em 2025, três novos vinhos: branco, tinto e rosé.
A Fundação ADFP apresentou ao público a sua segunda residência artística de enólogos, esta quinta-feira, 04 de julho, no Conímbriga Hotel do Paço, em Condeixa-a-Nova, da qual vão nascer, em 2025, três novos vinhos: branco, tinto e rosé.
Esta iniciativa pretende abrir o projeto vitivinícola da instituição a novas ideias, novos conceitos e novos produtos, num trabalho de parceira entre quatro enólogos convidados: António Teixeira e Francisca Pereira, Igor Lima, Jorge e Pedro Alves e o enólogo residente da Fundação, Gonçalo Moura da Costa.
Com esta residência artística, a Fundação não pretende criar novas marcas, mas sim solidificar as existentes: Rabarrabos, Monte Isidro, Paixão Natural, Terra Solidária e Espumante Aldeias de Xisto, com os novos vinhos a ser lançados sob o chapéu de uma das marcas existentes.
