O concelho de Penela recebe, entre 30 de outubro e 08 de novembro, a IV Semana Gastronómica do Borrego e do Cogumelo, iniciativa que reúne oito restaurantes locais para valorizar estes produtos e promover a gastronomia do território.
O concelho de Penela recebe, entre 30 de outubro e 08 de novembro, a IV Semana Gastronómica do Borrego e do Cogumelo, iniciativa que reúne oito restaurantes locais para valorizar estes produtos e promover a gastronomia do território.
Durante dez dias, os estabelecimentos aderentes apresentam pratos que combinam o borrego e os cogumelos com outros produtos regionais, como os Vinhos Terras de Sicó, o Queijo Rabaçal e o mel. A oferta inclui propostas tradicionais e abordagens mais inovadoras.
Participam nesta edição os restaurantes: “O Bonito”, no Rabaçal, “HD Gustatio”, no Duecitânia Design Hotel, em Ponte do Espinhal, “Pascoal”, em Carvalhais, “O Pastor”, junto ao IC3, “Dom Sesnando Restaurante”, em Penela, “Santo Amaro”, também junto ao IC3, “Terreiro do Lagar”, na Cabeça Redonda, Cumeeira e “Xisto”, na Louçainha, Espinhal.
