A Casa das Artes será palco do evento “Fileira do vinho: valorização e desenvolvimento local” no sábado, dia 26 de outubro, com um dia marcado por vários workshops e um seminário sobre a temática da vinha e do vinho.
A Casa das Artes será palco do evento “Fileira do vinho: valorização e desenvolvimento local” no sábado, dia 26 de outubro, com um dia marcado por vários workshops e um seminário sobre a temática da vinha e do vinho.
No período da manhã, o evento promove três workshops sobre a legislação da produção do vinho e a sua certificação, a higienização das adegas e, por fim, sobre as técnicas e tecnologias para a produção de vinho.
A tarde está marcada pelo seminário “Da videira ao copo: boa parra, boa uva”, que, segundo comunicado, “serão debatidas temáticas ligadas à produção e comercialização do vinho”, com várias personalidades ligadas ao vinho e à vinha, como enólogos a sommeliers.
O evento termina com uma prova de vinhos e degustação de produtos locais, e com um momento musical pelo grupo "Terreiro das Gralhas".
Esta iniciativa é uma parceria conjunta do município de Miranda do Corvo com o Instituto Politécnico de Coimbra, no âmbito do projeto “@gir pelo Território”.
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